Błonnik dietetyczny Frukto Oligosacharyd Fos CAS 308066-66-2

1. Niska kaloryczność energii. Ponieważ oligofruktoza nie może być bezpośrednio trawiona i przyswajana przez organizm człowieka, może być przyswajana i wykorzystywana jedynie przez bakterie jelitowe, a więc jej kaloryczność jest niska, nie powoduje otyłości, a pośrednio wpływa również na utratę wagi. Jest również dobrym słodzikiem dla diabetyków.

2. Ponieważ nie może być stosowany przez bakterie jamy ustnej (w odniesieniu do Streptococcus mutans), działa przeciwpróchnicowo.

3. Proliferacja pożytecznych bakterii w przewodzie pokarmowym. Fruktooligosacharyd ma selektywny wpływ na proliferację pożytecznych bakterii w jelitach, takich jak bifidobakterie, pałeczki kwasu mlekowego itp., dzięki czemu pożyteczne bakterie mają przewagę w jelitach, hamują rozwój szkodliwych bakterii i redukują substancje toksyczne (takie jak endotoksyny, amoniak itp.) Powstawanie) działa ochronnie na komórki błony śluzowej jelit i wątroby, zapobiegając tym samym występowaniu chorego raka jelit i wzmacniając odporność organizmu.

4. Może obniżać zawartość cholesterolu i trójglicerydów w surowicy. 5. Promuj wchłanianie składników odżywczych, zwłaszcza wapnia. 6. Zapobiegaj biegunce i zaparciom.

1. Fruktooligosacharydy mają niską słodycz i mogą wytwarzać produkty bez cukru lub o niskiej zawartości cukru, które są głęboko kochane przez ludzi.

2. Fruktooligosacharydy mają dobre funkcje fizjologiczne. Produkowana zdrowa żywność funkcjonalna może obniżać ciśnienie krwi, wzmacniać jelita i wspomagać trawienie oraz poprawiać pracę przewodu pokarmowego.

3. Fruktooligosacharydy mają oczywisty wpływ na hamowanie retrogradacji skrobi. Ta cecha jest bardzo widoczna w przypadku stosowania w żywności. Herbatniki i wypieki wytwarzane przez oligofruktozę mają piękny kolor, są miękkie i smaczne, mają jednolitą strukturę i są dobrze konserwowane, co można znacznie przedłużyć.

4. Fruktooligosacharydy są nadal stabilne, gdy są przechowywane w niskiej temperaturze od 25 do 5 stopni Celsjusza i mogą być stosowane w zimnych produktach spożywczych, takich jak lody.

5. W mleku w proszku stosowane są fruktooligosacharydy, które doskonale wpływają na detoksykację i oczyszczanie jelit oraz dwukierunkową regulację równowagi mikroekologicznej. Fruktooligosacharydy są stosowane w napojach z bakteriami kwasu mlekowego w celu rozwiązania problemu tolerancji laktozy u ludzi, zwiększenia zawartości rozpuszczalnego w wodzie i przyswajalnego wapnia oraz ułatwienia trawienia i wchłaniania produktów mlecznych.

6. Jako prebiotyk fruktooligosacharydy są wykorzystywane w produkcji pasz dla zwierząt. Eliminują tylko szkodliwe bakterie, a nie pożyteczne bakterie i są bezpieczne i nietoksyczne dla zwierząt.